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保健食品檢測

項目背景:? ??根據《保健食品注冊與備案管理辦法》,保健食品進行注冊是需要提交安全性和保健功能評價材料,包括目錄外原料及產品的安全性、保健功能試驗評價材料,人群食用評價材料;功效成分或者標志性成分、衛生學、穩定性、菌種

詳情介紹

項目背景:

    根據《保健食品注冊與備案管理辦法》,保健食品進行注冊是需要提交安全性和保健功能評價材料,包括目錄外原料及產品的安全性、保健功能試驗評價材料,人群食用評價材料;功效成分或者標志性成分、衛生學、穩定性、菌種鑒定、菌種毒力等試驗報告,以及涉及興奮劑、違禁藥物成分等檢測報告。

    根據我國現行的《食品安全法》第三十八條明確規定,“生產經營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質”。任何不屬于既是食品又是中藥材的物質,禁止在食品(含保健食品)中添加使用,比如各種藥物。

    因此保健食品檢測主要是功能試驗,毒理試驗,功效成分含量檢測,以及其他如食品污染物檢測,微生物檢測,致病菌檢測,真菌毒素檢測??紤]到不少不法商家企業為了牟利,非法添加藥物、化學物質提高產品功效,因此保健食品的檢測還有一個重要領域是違禁藥物的檢測。

檢測優勢:

   SST擁有專業的保健食品檢測技術,可為監管部門、廣大保健品經營企業、生產企業及產業鏈供應商提供周到、細致的檢測服務。

檢測標準:

   《保健食品檢驗與評價技術規范》
   《保健食品通用衛生要求》等

檢測法規:

   《保健食品監督管理條例》(送審稿)
   《保健食品功能范圍調整方案》(征求意見稿)

檢測項目(以下項目僅為部分列舉,詳情請咨詢客服人員):

   功效成分:粗多糖、總黃酮(以蘆丁或8種黃酮計)、茶多酚 、腺苷、兒茶素、葉綠素、葛根素、大豆異黃酮、L-肉堿、蟲草素、總皂甙(以人參皂甙Re計)、大蒜素、原綠酸、蟲草酸(甘露醇)、輔酶Q10含量、甘草酸等、褪黑素(松果體素)、10-羥基-α-癸烯酸、原花青素、熊果甙、苦參堿、氧化苦參堿、洛伐他汀、蘆薈苷   、丹參酮(ⅠA、ⅡA) 、吡啶甲酸鉻 、黃芪苷、番茄紅素、咖啡因、紅景天苷、人參皂甙

   理化指標:鉛、鎘、砷、銅等重金屬、汞、食品添加劑、其他污染物

   微生物指標:菌落總數、 霉菌、大腸菌、酵母、致病菌


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